Risotto de frango com bacon para a Bimby

Risotto de frango com bacon para a Bimby

Hoje vou apresentar-vos  um prato para a Bimby de ficar com água na boca – risotto de frango e bacon. Tira apontamentos, convida as tuas melhores amigas para uma jantarada em tua casa e celebrem o dia da Mulher no próximo dia 8 de março!

O que precisas para precisar para fazer este prato de risotto de frango e bacon?

400gr de arroz para risotto

50 gr de azeite

250 gr de peito de frango

100gr de bacon

7 medidas do copo de água

1/2 medida do copo de vinho branco

2 dente de alho

1 cebola média

1 caldo de carne

sal, pimenta e queijo parmesão q.b.



Risotto de frango com bacon para a Bimby

Risotto de frango com bacon para a Bimby

 

Preparação do risotto de frango com bacon:

Deita o azeite no copo e programa 3 minutos, temp. 100 vel. 1.

Deita a cebola e os alhos, pica tudo na vel. 5 e deixa mais 3 minutos à temp. 100 na vel. 1.

Coloca a borboleta, deita o frango e o bacon partidos em bocadinhos pequeninos e o vinho, programa 10 minutos à temp. 100 na vel. 1.

Adiciona o arroz, mais 2 minutos à temp. 100 na vel. 1.

Acabado o tempo, adiciona o caldo da carne derretido na água a ferver e programa mais 8 minutos à mesma temperatura e velocidade.

Quando a tua bimby apitar, deixa ficar mais uns 10 minutos a secar um pouquinho.

 Serve decorado a teu gosto.

Publicado por: Joana em 2 Março, 2015



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