Receita vegan para Bimby: Bolo de cenoura

Receita vegan para Bimby: Bolo de cenoura

Hoje vou apresentar-vos uma receita vegetariana de bolo de cenoura para a tua Bimby. Espero que gostes desta sobremesa… Podes servi-la num jantar, num lanche, num aniversario ou simplesmente comê-la quando te apetecer algo bom!

bolo cenoura vegan bimby

Receita vegan para Bimby: Bolo de cenoura

Receita vegan para Bimby: Bolo de cenoura

O que precisas para confecionar este bolo de cenoura para a Bimby?

  • 250 gr de açúcar mascavado
  • 200 gr de farinha de trigo
  • 200 gr de cenoura
  • 100 gr de margarina vegetal
  • 180 gr de tofu
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de canela

Preparação do bolo de cenoura ( sem ser na Bimby):

Primeiro – Pré aquece o forno a 180ºC.



Segundo – Rala as cenouras.

Terceiro – Coloca as cenouras num recipiente juntamente com o tofu e a margarina. Bate tudo até obter uma pasta homogénea.

Quarto – Adiciona a farinha, o fermento e a canela. Bate até misturar tudo.

Quinto – Leva ao forno pré-aquecido durante 45 minutos.

Preparação do bolo de cenoura na Bimby:

Primeiro – Pré aquece o forno a 180ºC.

Segundo – Coloca as cenouras no copo e pica.

Terceiro – Junta o tofu e a margarina. Com a pá misturadora bate 20 segundos, velocidade 6.

Quarto – Adiciona a farinha, o fermento e a canela. Bate 20 segundos, velocidade 6.

Quinto – Leva ao forno pré-aquecido durante 45 minutos.

 

Como vês, é um bolo fácil de fazer mesmo sem ser na tua Bimby! Bom proveito!

Publicado por: Joana em 2 Fevereiro, 2015



Artigo anterior: « « Receita para a Bimby: caril de legumes | Próximo artigo: 6 Ideias para arrumação criativa no quarto-de-banho » »

Vê também:


O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *


× 1 = 9